| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 125 г |
| Шпинат | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.5% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 26.1% | 1103 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 28.7% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 11.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.495 мкг | 400 мкг | 5.1% | 14.6% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.73 мг | 90 мг | 49.7% | 142.4% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 13.8% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.1 мкг | 120 мкг | 97.6% | 279.7% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 11.2% | 2580 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.83 мг | 2500 мг | 11.9% | 34.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 50.46 мг | 1000 мг | 5% | 14.3% | 1982 г |
| Кремний, Si | 47.077 мг | 30 мг | 156.9% | 449.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 15.5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10442 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.4% | 3906 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 12.6% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 17.8% | 1620 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 63.6% | 451 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 22.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 59.64 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.2% | 1677 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 26.9% | 1067 г |
| Никель, Ni | 9.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26918 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 21.2% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3399 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Кошсп( капуста, огірок, шпинат, салат листовий, петрушка) составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».