Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка со шпинатом

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 37 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 370 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Rahm-Spinat 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 22.2% 314 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 70.385 мг 5 мг 1407.7% 981.7% 7 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 75.06 мг 500 мг 15% 10.5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 18.7% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.67 мг 2 мг 33.5% 23.4% 299 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4761 мг 20 мг 37.4% 26.1% 268 г
Ниацин 9.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.52 мг 2500 мг 11.1% 7.7% 898 г
Кальций, Ca 105.02 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 952 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 84.13 мг 400 мг 21% 14.6% 475 г
Натрий, Na 258.31 мг 1300 мг 19.9% 13.9% 503 г
Сера, S 227.5 мг 1000 мг 22.8% 15.9% 440 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 18% 387 г
Хлор, Cl 384.91 мг 2300 мг 16.7% 11.6% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1318 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 8.336 мкг 10 мкг 83.4% 58.2% 120 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1180 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 10.3% 677 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 17.083 мкг 55 мкг 31.1% 21.7% 322 г
Фтор, F 116.27 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3440 г
Хром, Cr 22.7 мкг 50 мкг 45.4% 31.7% 220 г
Цинк, Zn 1.6978 мг 12 мг 14.1% 9.8% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 1.833 г ~
Валин 1.4 г ~
Гистидин* 1.336 г ~
Изолейцин 1.198 г ~
Лейцин 2.124 г ~
Лизин 2.689 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.911 г ~
Треонин 1.158 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.146 г ~
Заменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аланин 1.322 г ~
Аспарагиновая кислота 2.014 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.933 г ~
Глутаминовая кислота 3.217 г ~
Пролин 1.233 г ~
Серин 1.095 г ~
Тирозин 0.999 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка со шпинатом составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 193 гр (276.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».