| Грудка Копчено-Варёная [Ясная Горка] | 290 г |
| Картофель | 256 г |
| Вода | 2350 г |
| Заправка для Борща [Приправыч] | 524 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.2% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2565 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.614 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 65147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 3.6% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1382 мг | 20 мг | 0.7% | 1.5% | 14472 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.61 мг | 2500 мг | 1.7% | 3.6% | 5733 г |
| Кальций, Ca | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25381 г |
| Кремний, Si | 3.839 мг | 30 мг | 12.8% | 27.3% | 781 г |
| Магний, Mg | 2.47 мг | 400 мг | 0.6% | 1.3% | 16194 г |
| Натрий, Na | 1.02 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 127451 г |
| Сера, S | 3.16 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 31646 г |
| Фосфор, P | 4.5 мг | 800 мг | 0.6% | 1.3% | 17778 г |
| Хлор, Cl | 5.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 42279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.9% | 25714 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 8.1% | 2604 г |
| Литий, Li | 5.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 1.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 11.17 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.3% | 8953 г |
| Молибден, Mo | 1.742 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.3% | 4018 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5495 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0276 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с копченой грудкой составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».