| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 52 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 68 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 26.2% | 640 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 28.4% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.367 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.24 мг | 90 мг | 26.9% | 45.2% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.34 мг | 15 мг | 15.6% | 26.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.8 мкг | 120 мкг | 108.2% | 181.8% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5048 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 3962 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 16% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.6% | 2587 г |
| Кремний, Si | 22.792 мг | 30 мг | 76% | 127.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 5.5% | 2992 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9517 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8482 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 8.7% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 49.81 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 6.2% | 2740 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.786 мкг | 10 мкг | 37.9% | 63.7% | 264 г |
| Литий, Li | 15.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 15.3% | 1100 г |
| Медь, Cu | 104.12 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 4.838 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.6% | 1447 г |
| Никель, Ni | 6.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11679 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 18.7% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4310 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 103.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».