Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбная консерва, авокадо, огурец, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбная консерва, авокадо, огурец, яйца

Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 240 г
Авокадо 150 г
Яйцо куриное (Варка) 113 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 50 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбная консерва, авокадо, огурец, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.6% 884 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 11% 691 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 4.54 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.6% 876 г
бета Криптоксантин 5.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В4, холин 40.83 мг 500 мг 8.2% 6.2% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.429 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1911 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 26.4% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.0157 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.12 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3195 г
Кремний, Si 7.623 мг 30 мг 25.4% 19.3% 394 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Натрий, Na 183.78 мг 1300 мг 14.1% 10.7% 707 г
Сера, S 33.13 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3018 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 4.9% 1550 г
Хлор, Cl 258.99 мг 2300 мг 11.3% 8.6% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3856 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 15.9% 478 г
Литий, Li 2.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1355 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 3% 2476 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 6.4% 1192 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3228 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.946 мг ~
Стигмастерол 0.378 мг ~
бета Ситостерол 15.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбная консерва, авокадо, огурец, яйца составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 198 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».