Мой здоровый рацион

Рецепт Хурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хурма

Хурма 5430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.1% 2667 г
Углеводы 79.5 г 219 г 36.3% 10.4% 275 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 11.9% 241 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 0.1% 58282 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1039.2 мкг 900 мкг 115.5% 33.2% 87 г
бета Каротин 6.235 мг 5 мг 124.7% 35.8% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 39.491 мг 5 мг 789.8% 226.9% 13 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 7.5% 385 г
Витамин В9, фолаты 41.569 мкг 400 мкг 10.4% 3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 77.94 мг 90 мг 86.6% 24.9% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 5% 577 г
Витамин Н, биотин 38.971 мкг 50 мкг 77.9% 22.4% 128 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 3.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.5589 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1283 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1039.23 мг 2500 мг 41.6% 12% 241 г
Кальций, Ca 659.91 мг 1000 мг 66% 19% 152 г
Магний, Mg 290.99 мг 400 мг 72.7% 20.9% 137 г
Натрий, Na 77.94 мг 1300 мг 6% 1.7% 1668 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 0.9% 3318 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 7.8% 367 г
Хлор, Cl 122.63 мг 2300 мг 5.3% 1.5% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2446.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 12.99 мг 18 мг 72.2% 20.7% 139 г
Йод, I 311.77 мкг 150 мкг 207.8% 59.7% 48 г
Кобальт, Co 18.914 мкг 10 мкг 189.1% 54.3% 53 г
Литий, Li 146.012 мкг ~
Марганец, Mn 1.8446 мг 2 мг 92.2% 26.5% 108 г
Медь, Cu 587.17 мкг 1000 мкг 58.7% 16.9% 170 г
Молибден, Mo 54.56 мкг 70 мкг 77.9% 22.4% 128 г
Никель, Ni 67.031 мкг ~
Рубидий, Rb 327.4 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Стронций, Sr 207.85 мкг ~
Фтор, F 547.16 мкг 4000 мкг 13.7% 3.9% 731 г
Хром, Cr 41.05 мкг 50 мкг 82.1% 23.6% 122 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2099 г
Цирконий, Zr 393.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 79.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хурма составляет 348,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов