| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 440 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Вода | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 15.8% | 349 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.9% | 554 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| бета Криптоксантин | 64.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 71.79 мг | 500 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 13.7% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 17.8% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.577 мг | 15 мг | 23.8% | 13.1% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9519 мг | 20 мг | 34.8% | 19.1% | 288 г |
| Ниацин | 9.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.66 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 891 г |
| Кальций, Ca | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1287 г |
| Магний, Mg | 79.26 мг | 400 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Натрий, Na | 550.65 мг | 1300 мг | 42.4% | 23.3% | 236 г |
| Сера, S | 208.53 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.5% | 480 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 12.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 763.78 мг | 2300 мг | 33.2% | 18.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1222 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 7.863 мкг | 10 мкг | 78.6% | 43.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Медь, Cu | 79.85 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 10.515 мкг | 70 мкг | 15% | 8.2% | 666 г |
| Селен, Se | 15.729 мкг | 55 мкг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Фтор, F | 119.27 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3354 г |
| Хром, Cr | 20.96 мкг | 50 мкг | 41.9% | 23% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4141 мг | 12 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.692 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.85 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в майонезе составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».