Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (киви+банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (киви+банан)

Киви 75 г
Банан 75 г
Грецкий орех 10 г
Шоколад молочный 7 г
Мороженое пломбир 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (киви+банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.1% 1296 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 1.3% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7% 957 г
Витамин В9, фолаты 17.41 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 66.03 мг 90 мг 73.4% 48.6% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 7.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.9502 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.04 мг 2500 мг 11.9% 7.9% 839 г
Кальций, Ca 68.68 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Кремний, Si 33.871 мг 30 мг 112.9% 74.8% 89 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4534 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 6% 1096 г
Хлор, Cl 46.08 мг 2300 мг 2% 1.3% 4991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.2 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2683 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 6.9% 964 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.318 мг 2 мг 15.9% 10.5% 629 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 7.7% 865 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Никель, Ni 10.242 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8580 г
Стронций, Sr 42.43 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9122 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4094 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат (киви+банан) составляет 151 кКал.

  • Порция = 217 гр (327.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».