| Говядина разных категорий, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, сырая | 1400 г |
| Морковь, желтая | 245 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Фасоль (стручок) | 402 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.7% | 500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.76 мг | 500 мг | 12.2% | 11.4% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 21.7% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.007 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 22.4% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.85 мг | 20 мг | 24.3% | 22.7% | 412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.08 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2843 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Натрий, Na | 44.76 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2904 г |
| Сера, S | 150.42 мг | 1000 мг | 15% | 14% | 665 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 18% | 521 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4090 г |
| Медь, Cu | 64.93 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.1% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.2% | 2900 г |
| Селен, Se | 17.508 мкг | 55 мкг | 31.8% | 29.7% | 314 г |
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46136 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.7135 мг | 12 мг | 22.6% | 21.1% | 442 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ребрышки в духовке составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».