Мой здоровый рацион

Рецепт суп печёночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп печёночный

Печень куриная (Варка) 211 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп печёночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.3% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.7% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 726.4 мкг 900 мкг 80.7% 340.5% 124 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 20.3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 19.4% 2195 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 11.4% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 19.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.317 мкг 400 мкг 3.8% 16% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 133.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 7.6% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0743 мг 20 мг 5.4% 22.8% 1862 г
Макроэлементы
Калий, K 77.53 мг 2500 мг 3.1% 13.1% 3225 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 15823 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 38.4% 1105 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 6.8% 6410 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 48507 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5764 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 11.4% 3774 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 24468 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 19.8% 2123 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 62% 680 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 16% 2632 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 19.4% 2164 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 28.3% 1492 г
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 27.4% 1540 г
Фтор, F 87.19 мкг 4000 мкг 2.2% 9.3% 4588 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 14.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 16.5% 2587 г

Энергетическая ценность суп печёночный составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».