| Куриная грудка (филе) | 205 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 19.3% | 437 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 93.86 мг | 500 мг | 18.8% | 15.8% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 19.8% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 23.6% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.353 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 32.2% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5853 мг | 20 мг | 27.9% | 23.5% | 358 г |
| Ниацин | 7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3883 г |
| Кремний, Si | 1.223 мг | 30 мг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Магний, Mg | 61.14 мг | 400 мг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Натрий, Na | 61.24 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Сера, S | 182.43 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.3% | 548 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 82.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 6.9% | 1222 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 8.241 мкг | 10 мкг | 82.4% | 69.3% | 121 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.103 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.496 мкг | 55 мкг | 35.4% | 29.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.76 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 28.6% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.1704 мг | 12 мг | 9.8% | 8.2% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».