| Масло какао | 120 г |
| Какао тертое | 150 г |
| Сироп, кленовый | 80 г |
| Фундук | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 610.7 ккал | 1684 ккал | 36.3% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.4% | 1169 г |
| Жиры | 55.9 г | 56 г | 99.8% | 16.3% | 100 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 1.5% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 5.7% | 286 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 0.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 3% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.921 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.4% | 4484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 3.1% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 2% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 1.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2434 мг | 20 мг | 11.2% | 1.8% | 892 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.87 мг | 2500 мг | 17.8% | 2.9% | 563 г |
| Кальций, Ca | 64.89 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.1% | 1541 г |
| Кремний, Si | 3.947 мг | 30 мг | 13.2% | 2.2% | 760 г |
| Магний, Mg | 129.32 мг | 400 мг | 32.3% | 5.3% | 309 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23508 г |
| Сера, S | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.2% | 6631 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 3.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 132184 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.063 мг | 18 мг | 33.7% | 5.5% | 297 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 1.6% | 1030 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0997 мг | 2 мг | 55% | 9% | 182 г |
| Медь, Cu | 92.21 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 1.5% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.6% | 2985 г |
| Никель, Ni | 2.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 15.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.34 мкг | 4000 мкг | 298507 г | ||
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 4.4% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 0.7% | 2386 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 29.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 9.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.334 г | min 16.8 г | 91.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 610,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».