Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Банан (Запекание) 190 г
Мед пчелиный 42 г
Сок лимонный 16 г
Яблоко (Запекание) 194 г
Творог 9% жирности (Запекание) 370 г
Способ приготовления

Овсянку перебииь в блендере, добавить твопог, довести до однородности. Добавииь мед и лимонный сок. Хорошо перемешать и дать постоять 40 минут. В это время перебить в блендере банан и натереть яблоко на крупной терке. Добавить в тесто Сформировать печеньки на противне, предварительно застелив его пергаментной бумагой для выпечки Можно добавить внутрь шоколадную крошку детям, ягоды, орехи, сухофрукты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.5% 589 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.7% 782 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2486 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 21.034 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 7.9% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин Н, биотин 8.251 мкг 50 мкг 16.5% 7.3% 606 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 7.4% 595 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.61 мг 2500 мг 11.7% 5.2% 854 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 954 г
Кремний, Si 19.569 мг 30 мг 65.2% 28.9% 153 г
Магний, Mg 52.79 мг 400 мг 13.2% 5.9% 758 г
Натрий, Na 42.4 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3066 г
Сера, S 120.38 мг 1000 мг 12% 5.3% 831 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 11% 401 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.9182 мг 2 мг 45.9% 20.3% 218 г
Медь, Cu 194.57 мкг 1000 мкг 19.5% 8.6% 514 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1121 г
Никель, Ni 5.288 мкг ~
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 20.856 мкг 55 мкг 37.9% 16.8% 264 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11233 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.9935 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».