| Тунец | 128 г |
| Тунец желтоперый | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 25.9% | 268 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 75.64 мг | 500 мг | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.991 мг | 2 мг | 49.6% | 34.4% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.697 мкг | 3 мкг | 223.2% | 154.7% | 45 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 29.9% | 232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.989 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.7673 мг | 20 мг | 98.8% | 68.5% | 101 г |
| Ниацин | 6.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.24 мг | 2500 мг | 18.4% | 12.8% | 543 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
| Магний, Mg | 37.87 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Натрий, Na | 157.8 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Сера, S | 252.92 мг | 1000 мг | 25.3% | 17.5% | 395 г |
| Фосфор, P | 324.8 мг | 800 мг | 40.6% | 28.1% | 246 г |
| Хлор, Cl | 228.75 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.9% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1737 г |
| Йод, I | 29.09 мкг | 150 мкг | 19.4% | 13.4% | 516 г |
| Кобальт, Co | 23.307 мкг | 10 мкг | 233.1% | 161.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Медь, Cu | 79.74 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 2.577 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2716 г |
| Никель, Ni | 3.491 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 73.949 мкг | 55 мкг | 134.5% | 93.2% | 74 г |
| Фтор, F | 58.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6874 г |
| Хром, Cr | 52.36 мкг | 50 мкг | 104.7% | 72.6% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6239 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец на гриле без масла (средней прожарки) составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».