| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 700 г |
| Томатно-майонезный соус | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.4% | 760 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.9% | 1095 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8.2% | 1059 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 6% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.204 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 10.7% | 816 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8645 мг | 20 мг | 14.3% | 12.4% | 698 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.02 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5831 г |
| Кремний, Si | 11.941 мг | 30 мг | 39.8% | 34.5% | 251 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2106 г |
| Натрий, Na | 84.42 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.6% | 1540 г |
| Сера, S | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 11.1% | 781 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 18.8% | 461 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Медь, Cu | 84.57 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.4% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 3.991 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.033 мкг | 55 мкг | 20.1% | 17.4% | 499 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13689 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 8.6% | 1011 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с капустой и рисом составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».