| Чеснок | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] | 27 г |
| Лимонная кислота [Сырье и приправы] | 8 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 150 г |
| Приправа Maggi Душистый пучок [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нут замоченный-вареный в мультиварке без соли | 960 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3221 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2655 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.072 мкг | 400 мкг | 555556 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0675 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.46 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.5% | 38700 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6515 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Магний, Mg | 1.88 мг | 400 мг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Натрий, Na | 837.65 мг | 1300 мг | 64.4% | 102.7% | 155 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 1291.73 мг | 2300 мг | 56.2% | 89.6% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.6% | 1848 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Медь, Cu | 9.4 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.3% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15988 г |
| Фтор, F | 68.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5869 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.0377 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 31830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус из нута составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».