| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6% | 589 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 6.8% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6013 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| альфа Каротин | 25.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 551.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.695 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.835 мг | 15 мг | 25.6% | 9% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3842 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.15 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3686 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Натрий, Na | 298.42 мг | 1300 мг | 23% | 8.1% | 436 г |
| Сера, S | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2266 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Хлор, Cl | 460.15 мг | 2300 мг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 116.25 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Молибден, Mo | 3.873 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.492 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11419 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.8514 мг | 12 мг | 7.1% | 2.5% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки такос составляет 283,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».