| Лапша японская, соба, сухая | 250 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 300 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 150 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Кисло-Сладкий Соус [Heinz] | 100 г |
| Яйцо куриное жареное | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.2% | 333 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.2% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 8.9% | 421 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 7.5% | 499 г |
| бета Криптоксантин | 1.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 48.45 мг | 500 мг | 9.7% | 3.6% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.764 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.657 мг | 15 мг | 17.7% | 6.6% | 565 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.612 мг | 20 мг | 33.1% | 12.3% | 302 г |
| Ниацин | 3.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2734 г |
| Кремний, Si | 3.266 мг | 30 мг | 10.9% | 4.1% | 919 г |
| Магний, Mg | 34.87 мг | 400 мг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| Натрий, Na | 549.87 мг | 1300 мг | 42.3% | 15.8% | 236 г |
| Сера, S | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 7.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Литий, Li | 5.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2957 мг | 2 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Медь, Cu | 70.12 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 1.94 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.029 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68611 г | |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.6263 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.885 г | min 16.8 г | 35% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Wok лапша составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».