| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10% | 738 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 14.7% | 504 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.2% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 182.41 мг | 500 мг | 36.5% | 26.9% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 15.9% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.535 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 15.854 мкг | 50 мкг | 31.7% | 23.4% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9042 мг | 20 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.03 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 84.34 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.2% | 1186 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2965 г |
| Натрий, Na | 660.43 мг | 1300 мг | 50.8% | 37.5% | 197 г |
| Сера, S | 141.04 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 15.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 992.53 мг | 2300 мг | 43.2% | 31.9% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 7.8% | 944 г |
| Йод, I | 14.09 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.9% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 7.814 мкг | 10 мкг | 78.1% | 57.6% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.599 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.702 мкг | 55 мкг | 39.5% | 29.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9613 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.724 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.875 г | min 16.8 г | 23.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».