Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с мандаринами

Морковь 60 г
Мандарин 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9% 3042 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.1% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.7% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1021.9 мкг 900 мкг 113.5% 311% 88 г
бета Каротин 6.131 мг 5 мг 122.6% 335.9% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.441 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 64.7% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 5.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7163 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 15.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2830 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.88 мг 2500 мг 7.1% 19.5% 1405 г
Кальций, Ca 30.93 мг 1000 мг 3.1% 8.5% 3233 г
Кремний, Si 15.661 мг 30 мг 52.2% 143% 192 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 17% 1617 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7841 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14225 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2204 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.2 мкг ~
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 53.88 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6.3% 4444 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5576 г
Кобальт, Co 7.947 мкг 10 мкг 79.5% 217.8% 126 г
Литий, Li 4.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 16.4% 1656 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 16.7% 1631 г
Молибден, Mo 41.185 мкг 70 мкг 58.8% 161.1% 170 г
Никель, Ni 3.444 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Стронций, Sr 33.92 мкг ~
Фтор, F 101.84 мкг 4000 мкг 2.5% 6.8% 3928 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 8.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 5.5% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Салат из моркови с мандаринами составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».