| Огурец грунтовый | 210 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Перец сладкий зеленый | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 138 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 55 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 24.3% | 824 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 24.7% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.147 мкг | 400 мкг | 2% | 4% | 4910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.75 мг | 90 мг | 46.4% | 93.2% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 5.4% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 32.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5404 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3701 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.96 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.7% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3336 г |
| Кремний, Si | 21.495 мг | 30 мг | 71.7% | 144% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2795 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11474 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8703 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 8.8% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 3056 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 51.2% | 393 г |
| Литий, Li | 7.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 15.3% | 1308 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 17.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.6% | 2640 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25221 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 20.9% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.265 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4528 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность 2023 Салат овощи и сметана составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».