Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для куриной грудки

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 31 г
Мед пчелиный 15 г
Горчица столовая 5 г
Маринад овощной без томата по 2-106 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.6% 4257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 10% 684 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 10.8% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.982 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2861 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин РР, НЭ 2.4398 мг 20 мг 12.2% 8.4% 820 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.98 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1534 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 2% 3446 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 6.3% 1090 г
Натрий, Na 3242.16 мг 1300 мг 249.4% 171.1% 40 г
Сера, S 58.45 мг 1000 мг 5.8% 4% 1711 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 8.6% 796 г
Хлор, Cl 5.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.559 мг 18 мг 14.2% 9.7% 703 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 9.7% 703 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 6.2% 1101 г
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринад для куриной грудки составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».