Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Помидор (томат), парниковый 198 г
Огурец парниковый 180 г
Лук репчатый 32 г
Сметана 20% [Домик в деревне] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.3% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.8% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18.6% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 19.9% 2256 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 21.7% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 10.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 16942 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 65.2% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 11186 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 39.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3958 мг 20 мг 2% 9% 5053 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.44 мг 2500 мг 8.3% 37.6% 1199 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7112 г
Кремний, Si 25.499 мг 30 мг 85% 384.6% 118 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 8.1% 5714 г
Натрий, Na 100.86 мг 1300 мг 7.8% 35.3% 1289 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7353 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 19% 2395 г
Хлор, Cl 178.63 мг 2300 мг 7.8% 35.3% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 12.7% 3536 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12605 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 163.3% 277 г
Литий, Li 13.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 26.2% 1724 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 33.9% 1328 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 25.3% 1783 г
Никель, Ni 6.257 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 15714 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 32922 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 29% 1567 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 9% 4955 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов