Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Овощи Весенние Замороженные [Family Life] 130 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.7% 1065 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 12.7% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.506 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11409 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 12.6% 645 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 6.648 мкг 50 мкг 13.3% 10.8% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3786 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1451 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.88 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Кальций, Ca 55.37 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1806 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Натрий, Na 382.3 мг 1300 мг 29.4% 24% 340 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 4.9% 1657 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.3% 979 г
Хлор, Cl 584.29 мг 2300 мг 25.4% 20.7% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2225 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1820 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 26.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2367 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2713 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1723 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 9.318 мкг 55 мкг 16.9% 13.8% 590 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 3% 2722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 60.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.523 мг ~
бета Ситостерол 9.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.563 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 13,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы