| Пекинская капуста | 222 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Огурец парниковый | 228 г |
| Фасоль | 193 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 13.3% | 1382 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.5% | 1376 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.4% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 14.4% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 15.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 18.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.92 мкг | 400 мкг | 5% | 9.3% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.37 мг | 90 мг | 29.3% | 54.3% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.3% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.3% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 21.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.529 мг | 20 мг | 7.6% | 14.1% | 1308 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.7% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Кремний, Si | 13.417 мг | 30 мг | 44.7% | 82.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2296 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 3.7% | 4987 г |
| Сера, S | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.6% | 1915 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 13.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2568 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 63.1% | 293 г |
| Литий, Li | 9.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 8.5% | 2191 г |
| Медь, Cu | 56.7 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.6% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 9.3% | 1989 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.238 мкг | 55 мкг | 11.3% | 20.9% | 882 г |
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15760 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 18.5% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2844 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17 03 20 составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».