Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый (смесь яблоко, груша, банан, апельсин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый (смесь яблоко, груша, банан, апельсин)

Яблоко 172 г
Груша 123 г
Апельсин 221 г
Банан 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый (смесь яблоко, груша, банан, апельсин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.6% 1938 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8925 г
Витамин C, аскорбиновая 26.62 мг 90 мг 29.6% 54.5% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4284 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4148 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4822 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 17.5% 1051 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4651 г
Кремний, Si 17.567 мг 30 мг 58.6% 107.9% 171 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2370 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6510 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13055 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 222.3 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 12.9% 1422 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 48.1% 383 г
Литий, Li 8.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2372 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 16.8% 1097 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 9% 2050 г
Никель, Ni 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12061 г
Стронций, Sr 17.56 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38023 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6842 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый (смесь яблоко, груша, банан, апельсин) составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».