Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в соусе

Соль поваренная пищевая 46 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 573 г
Сливки 390 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Вода 123 г
Масло подсолнечное 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.5% 594 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.2% 313 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 4% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 3.17 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12618 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.196 мг 15 мг 14.6% 6.5% 683 г
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 6.2748 мг 20 мг 31.4% 13.9% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1720 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1% 4429 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29703 г
Магний, Mg 44.81 мг 400 мг 11.2% 5% 893 г
Натрий, Na 1814.04 мг 1300 мг 139.5% 61.9% 72 г
Сера, S 117.79 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 849 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 5.3% 836 г
Хлор, Cl 2815.9 мг 2300 мг 122.4% 54.3% 82 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2406 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4274 г
Кобальт, Co 7.675 мкг 10 мкг 76.8% 34.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1691 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1291 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Фтор, F 88.13 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4539 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Цинк, Zn 1.2337 мг 12 мг 10.3% 4.6% 973 г

Энергетическая ценность Куриное филе в соусе составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».