Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста квашеная с морковкой тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста квашеная с морковкой тушёные

капуста квашеная тушёная 20 г
Морковь припущенная по 1-214 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная с морковкой тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2577 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1180.6 мкг 900 мкг 131.2% 296.2% 76 г
бета Каротин 7.086 мг 5 мг 141.7% 319.9% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 3.8% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 7.7% 2918 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 6.5% 3500 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 10.8% 2083 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5834 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 12.9% 1750 г
Натрий, Na 185.14 мг 1300 мг 14.2% 32.1% 702 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 5.6% 3939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста квашеная с морковкой тушёные составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».