| Морковь отварная по 2-40 | 159 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 275 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] | 180 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 295 г |
| Огурец парниковый | 49 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 157 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 34.4% | 328 г |
| альфа Каротин | 1.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 37.2% | 303 г |
| бета Криптоксантин | 4.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.663 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 8.1% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 15% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3162 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 10% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4172 г |
| Кремний, Si | 2.229 мг | 30 мг | 7.4% | 8.3% | 1346 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2237 г |
| Натрий, Na | 183.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 16% | 707 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10363 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 70.57 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 0.042 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24067 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.1805 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.887 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».