| Папайя | 50 г |
| Авокадо | 30 г |
| Креветки Тигровые [Vici] | 100 г |
| Заправка для салата кунжутная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.8% | 623 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 155.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 481.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.737 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0939 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 21299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.16 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.9% | 4452 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7233 г |
| Натрий, Na | 54.74 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Сера, S | 2.87 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 34843 г |
| Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.097 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 18557 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
| Медь, Cu | 11.84 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8446 г |
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0263 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 45627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на тайский лад составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».