Рецепт Творожно-миндальный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-миндальный пудинг

Миндаль 10 г
Соевый творог тайский 180 г
Протеин [Scitec Nutrition] 10 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Корица, молотая 3 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-миндальный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.7% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.8% 1556 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 5.1% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
бета Криптоксантин 1.252 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.7% 1748 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 11.8% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.33 мкг 400 мкг 3.6% 5.5% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 12% 1280 г
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3943 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 8.9% 1710 г
Кальций, Ca 129.76 мг 1000 мг 13% 19.9% 771 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 8.3% 1854 г
Магний, Mg 141.42 мг 400 мг 35.4% 54.3% 283 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 1.5% 10492 г
Сера, S 79.36 мг 1000 мг 7.9% 12.1% 1260 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 27.9% 550 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 3.481 мг 18 мг 19.3% 29.6% 517 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 6.1% 2513 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.7504 мг 2 мг 37.5% 57.5% 267 г
Медь, Cu 229.81 мкг 1000 мкг 23% 35.3% 435 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4733 г
Никель, Ni 3.883 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.899 мкг 55 мкг 18% 27.6% 556 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11328 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 1.0896 мг 12 мг 9.1% 14% 1101 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 51.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 88%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.079 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Творожно-миндальный пудинг составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПУДИНГ

Творожно-миндальный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, магнием - 35,4 %, фосфором - 18,2 %, железом - 19,3 %, марганцем - 37,5 %, медью - 23 %, селеном - 18 %

Чем полезен Творожно-миндальный пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-миндальный пудинг, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-миндальный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы