| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 777 г |
| Баклажан (Запекание) | 464 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 416 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 20.7% | 494 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.5% | 1844 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 18.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 23.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.424 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 3.9% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0569 мг | 20 мг | 25.3% | 25.8% | 395 г |
| Ниацин | 6.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.78 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Кальций, Ca | 66.3 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.7% | 1508 г |
| Кремний, Si | 10.768 мг | 30 мг | 35.9% | 36.6% | 279 г |
| Магний, Mg | 54.85 мг | 400 мг | 13.7% | 14% | 729 г |
| Натрий, Na | 89.47 мг | 1300 мг | 6.9% | 7% | 1453 г |
| Сера, S | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 15.4% | 664 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 151.51 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.7% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6.4% | 1580 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 73.5% | 139 г |
| Литий, Li | 29.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1631 г |
| Медь, Cu | 126.94 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.9% | 788 г |
| Молибден, Mo | 11.337 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.5% | 617 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.984 мкг | 55 мкг | 20% | 20.4% | 501 г |
| Фтор, F | 83.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 32.2% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.1366 мг | 12 мг | 9.5% | 9.7% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шубой составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».