| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 13% | 543 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 12.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 145.52 мг | 500 мг | 29.1% | 20.6% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 12.316 мкг | 50 мкг | 24.6% | 17.4% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3263 мг | 20 мг | 11.6% | 8.2% | 860 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.11 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 93.37 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 97.63 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Сера, S | 108.84 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.7% | 919 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 13.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 140 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.3% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Йод, I | 15.26 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Кобальт, Co | 5.684 мкг | 10 мкг | 56.8% | 40.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Олово, Sn | 6.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.263 мкг | 55 мкг | 31.4% | 22.3% | 319 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10096 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | min 16.8 г | 23.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».