| Морковь | 75 г |
| Свекла | 75 г |
| Капуста краснокочанная | 75 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Подсолнечник, семечки | 35 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14% | 741 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.5 мкг | 900 мкг | 51.8% | 53.7% | 193 г |
| бета Каротин | 2.798 мг | 5 мг | 56% | 58% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 16.5% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 14.48 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 13.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.246 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.1% | 1135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.38 мг | 90 мг | 22.6% | 23.4% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.538 мг | 15 мг | 23.6% | 24.5% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 1.846 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2709 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2431 мг | 20 мг | 11.2% | 11.6% | 892 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.62 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1370 г |
| Кремний, Si | 32.231 мг | 30 мг | 107.4% | 111.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 54.42 мг | 400 мг | 13.6% | 14.1% | 735 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3754 г |
| Сера, S | 39.99 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2501 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 12.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 8.3% | 1255 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 24.6% | 422 г |
| Литий, Li | 16.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5047 мг | 2 мг | 25.2% | 26.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 270.31 мкг | 1000 мкг | 27% | 28% | 370 г |
| Молибден, Mo | 9.054 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.4% | 773 г |
| Никель, Ni | 21.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.128 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.5% | 898 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12247 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.9273 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 17.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 77.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».