| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 90 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 110 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Семена льна | 4 г |
| Семена чиа, сушеные | 4 г |
| Семена амаранта цельные сушеные Эркон | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.2% | 916 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15% | 500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.287 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 15% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 4.4% | 1728 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.296 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.007 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2218 мг | 20 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.38 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 144.49 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.8% | 692 г |
| Кремний, Si | 5.018 мг | 30 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Магний, Mg | 51.25 мг | 400 мг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Натрий, Na | 37.9 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3430 г |
| Сера, S | 81.24 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1231 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 16.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 83.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1589 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 17.6% | 425 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 132.78 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 753 г |
| Молибден, Mo | 6.974 мкг | 70 мкг | 10% | 7.5% | 1004 г |
| Никель, Ni | 18.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.471 мкг | 55 мкг | 22.7% | 17% | 441 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16006 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.8% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.353 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.263 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».