Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша на молокеводе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша на молокеводе

Ячневая крупа 50 г
Вода 235 г
Молоко 3,2% [Ирбитский Молочный Завод] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша на молокеводе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.3% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3804 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.93 мг 2500 мг 0.9% 1.6% 10903 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8842 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6536 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 60465 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.7% 10428 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2083 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.9% 8911 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 4.2% 4255 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2328 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2398 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 5.7% 3050 г
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 13.3% 1304 г
Фтор, F 62.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6386 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 1.7% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Ячневая каша на молокеводе составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов