| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Киви | 130 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Restoria] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 12.1% | 252 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3.8% | 802 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.4% | 902 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 0.7% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.65 мг | 90 мг | 26.3% | 8% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.535 мг | 20 мг | 2.7% | 0.8% | 3738 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.65 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2435 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 1.7% | 1775 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4848 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6075 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6460 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 1.8% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Медь, Cu | 28.15 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3552 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1842 г |
| Никель, Ni | 0.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 24.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1782 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6734 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.544 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | min 16.8 г | 25% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт слоеный с киви и сливками составляет 327,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».