| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2% | 3619 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.4% | 441 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 13.8% | 523 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 12.9% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.654 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 16.6% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.6 мкг | 120 мкг | 63.8% | 46% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0231 мг | 20 мг | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.04 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 108.62 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Кремний, Si | 8.485 мг | 30 мг | 28.3% | 20.4% | 354 г |
| Магний, Mg | 39.73 мг | 400 мг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8754 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10081 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 5.4% | 1325 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
| Литий, Li | 4.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1704 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 1.631 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.45 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3793 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32415 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2494 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | min 16.8 г | 35.1% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».