| Свекла (На пару) | 250 г |
| Картофель (На пару) | 400 г |
| Морковь (На пару) | 230 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 34 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.3% | 1931 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.2 мкг | 900 мкг | 41.7% | 58.9% | 240 г |
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 63.6% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.608 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 16.4% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8657 мг | 20 мг | 4.3% | 6.1% | 2310 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.4 мг | 2500 мг | 12% | 16.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4598 г |
| Кремний, Si | 34.679 мг | 30 мг | 115.6% | 163.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1941 г |
| Натрий, Na | 127.9 мг | 1300 мг | 9.8% | 13.8% | 1016 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6831 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 36.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 33.1% | 427 г |
| Литий, Li | 35.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 16.8% | 838 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.94 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16% | 882 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16674 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 20.9% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3919 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».