| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.7% | 10857 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 18.4% | 403 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.793 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 7.6% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.155 мг | 15 мг | 41% | 30.4% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2586 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7734 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5420 г |
| Кремний, Si | 43.276 мг | 30 мг | 144.3% | 106.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19847 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 2.7% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 24.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3482 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Литий, Li | 3.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2491 г |
| Медь, Cu | 54.14 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 3.276 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.5% | 2137 г |
| Никель, Ni | 2.421 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17742 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65898 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.1724 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 6961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.1% | 59.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с редиской составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».