| Сердце свиное (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 25.5% | 266 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 17.6% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.941 мг | 1.8 мг | 52.3% | 35.5% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6667 мг | 20 мг | 83.3% | 56.6% | 120 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.84 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Натрий, Na | 74.12 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Сера, S | 317.65 мг | 1000 мг | 31.8% | 21.6% | 315 г |
| Фосфор, P | 219.6 мг | 800 мг | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.431 мг | 18 мг | 35.7% | 24.2% | 280 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сордце вареное составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».