Мой здоровый рацион

Рецепт Кето салат с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето салат с консервой

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 194 г
Авокадо 161 г
Огурец парниковый 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Укроп 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Огурец соленый 100 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.5% 487 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 9.6% 683 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 4.891 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1701 г
бета Криптоксантин 5.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 853 г
Витамин В4, холин 101 мг 500 мг 20.2% 13.3% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 10.6% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.445 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 1.378 мкг 3 мкг 45.9% 30.1% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Витамин D, кальциферол 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 27.3% 240 г
Витамин D3, холекальциферол 3.561 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 9.6% 687 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.674 мкг 50 мкг 11.3% 7.4% 881 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.9527 мг 20 мг 14.8% 9.7% 677 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 2.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.91 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 951 г
Кальций, Ca 108.89 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 918 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Натрий, Na 295.56 мг 1300 мг 22.7% 14.9% 440 г
Сера, S 111.55 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 896 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 13.9% 472 г
Хлор, Cl 48.57 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2525 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 19% 345 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1102 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 18.466 мкг 55 мкг 33.6% 22.1% 298 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22099 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2242 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 4% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.07 мг max 300 мг
Кампестерол 1.019 мг ~
Стигмастерол 0.408 мг ~
бета Ситостерол 20.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.478 г min 16.8 г 26.7% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.846 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.182 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето салат с консервой составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».