Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша на курином бульоне

Бульон куриный 1500 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 180 г
Морковь, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7% 2086 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 109.133 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 7% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 20.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3921 мг 20 мг 7% 10.2% 1437 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.83 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2555 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 28818 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Натрий, Na 125.66 мг 1300 мг 9.7% 14.1% 1035 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4531 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4.4% 3292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 6.9% 2114 г
Селен, Se 1.928 мкг 55 мкг 3.5% 5.1% 2853 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша на курином бульоне составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов