Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец тушеный

Филе Желтоперого Тунца [Lucky Fish] 420 г
Низкокалорийный Соус Терияки [Zero] 50 г
Соевый соус 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 27.4% 374 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.292 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Витамин РР, НЭ 0.0457 мг 20 мг 0.2% 0.2% 43764 г
Бетаин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.06 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 27594 г
Кальций, Ca 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22857 г
Натрий, Na 114.62 мг 1300 мг 8.8% 9% 1134 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.4% 22857 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Медь, Cu 1.02 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21021 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19203 г
Цинк, Zn 0.0181 мг 12 мг 0.2% 0.2% 66298 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец тушеный составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов