| Пикша (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.2% | 466 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.921 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 11.7% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3583 мг | 20 мг | 31.8% | 28.6% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4801 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5.8% | 1570 г |
| Натрий, Na | 43.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2965 г |
| Сера, S | 206.76 мг | 1000 мг | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 17.6% | 510 г |
| Хлор, Cl | 174.07 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.8% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Йод, I | 154.89 мкг | 150 мкг | 103.3% | 92.8% | 97 г |
| Кобальт, Co | 21.359 мкг | 10 мкг | 213.6% | 191.9% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Медь, Cu | 251.51 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 22.6% | 398 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.7% | 1593 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Фтор, F | 527.1 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 11.9% | 759 г |
| Хром, Cr | 56.96 мкг | 50 мкг | 113.9% | 102.3% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
Энергетическая ценность Жаренная Пикша составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».