| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Кальмар | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.2% | 1944 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 55.93 мг | 500 мг | 11.2% | 13.5% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 17.7% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 3.6% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 6% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 3.201 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7255 мг | 20 мг | 13.6% | 16.4% | 734 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.29 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Кремний, Si | 7.895 мг | 30 мг | 26.3% | 31.7% | 380 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 10.4% | 1158 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.7% | 1395 г |
| Сера, S | 82.51 мг | 1000 мг | 8.3% | 10% | 1212 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 17.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 8.2% | 1473 г |
| Йод, I | 82.96 мкг | 150 мкг | 55.3% | 66.7% | 181 г |
| Кобальт, Co | 27.261 мкг | 10 мкг | 272.6% | 328.8% | 37 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1505 г |
| Медь, Cu | 453.84 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 54.8% | 220 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.7% | 950 г |
| Никель, Ni | 5.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.308 мкг | 55 мкг | 29.7% | 35.8% | 337 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28818 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.8934 мг | 12 мг | 7.4% | 8.9% | 1343 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Брат2 составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».