Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис долгозернистый 200 г
Вода 768 г
Кукуруза консервированая 266 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 380 г
Крабовые палочки 420 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Майонез 67% Провансаль 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10% 727 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.1% 1766 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1811 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Витамин В4, холин 50.73 мг 500 мг 10.1% 7.3% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 5.6% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5695 мг 20 мг 2.8% 2% 3512 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.02 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4309 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5984 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Натрий, Na 149.24 мг 1300 мг 11.5% 8.4% 871 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2837 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 5% 1455 г
Хлор, Cl 178.38 мг 2300 мг 7.8% 5.7% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2932 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 14.6% 497 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1512 г
Медь, Cu 18.14 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5513 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3462 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 10% 723 г
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8170 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».