| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 1.9% | 1400 г |
| Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% | 9% | 292 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.3% | 417 г |
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16713 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 49.07 мг | 500 мг | 9.8% | 2.6% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 9% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 8.3% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.908 мкг | 400 мкг | 10.2% | 2.7% | 978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 2.1% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1708 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6718 мг | 20 мг | 23.4% | 6.2% | 428 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1421.13 мг | 2500 мг | 56.8% | 14.9% | 176 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2846 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 3.4% | 774 г |
| Натрий, Na | 700.67 мг | 1300 мг | 53.9% | 14.2% | 186 г |
| Сера, S | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 3.8% | 700 г |
| Хлор, Cl | 1011.26 мг | 2300 мг | 44% | 11.6% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 4.6% | 575 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2770 г |
| Марганец, Mn | 0.3468 мг | 2 мг | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Медь, Cu | 157.81 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2754 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.961 мкг | 55 мкг | 21.7% | 5.7% | 460 г |
| Фтор, F | 0.96 мкг | 4000 мкг | 416667 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 1.5% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с жареным луком составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».