Мой здоровый рацион

Рецепт Щи Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи Щи

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 360 г
Курица, 1 категории (Варка) 700 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.3% 1727 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.4% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 15.8% 904 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 13.4% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 12.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 3.956 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10111 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.8% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 2.407 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2077 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.3493 мг 20 мг 16.7% 23.8% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 152.2 мг 2500 мг 6.1% 8.7% 1643 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5977 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 3.7% 3887 г
Натрий, Na 135.74 мг 1300 мг 10.4% 14.8% 958 г
Сера, S 55.99 мг 1000 мг 5.6% 8% 1786 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.3% 1951 г
Хлор, Cl 234.72 мг 2300 мг 10.2% 14.6% 980 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5474 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 59.2% 241 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3063 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 7.6% 1886 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2025 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 89.36 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4476 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 12.1% 1176 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1914 г

Энергетическая ценность Щи Щи составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».