| Курица, мякоть без кожи (Варка) | 300 г |
| Грибы жареные | 300 г |
| Сыр голландский | 100 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Запекание) | 70 г |
лрлорлор
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.2% | 717 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14% | 318 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 52.91 мг | 500 мг | 10.6% | 4.7% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 7.5% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.544 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 6.7% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 3.1% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 5.8% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3079 мг | 20 мг | 21.5% | 9.6% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 149.94 мг | 1000 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Кремний, Si | 0.144 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1773 г |
| Натрий, Na | 113.26 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.9% | 1148 г |
| Сера, S | 81.58 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 182.42 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 5.616 мкг | 10 мкг | 56.2% | 25% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1284 г |
| Медь, Cu | 59.23 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20295 г |
| Фтор, F | 59.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6753 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.411 мг | 12 мг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
Энергетическая ценность Жульен составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».